El amor por la cocina lo heredó de su madre quien es Chef, y con quien aprendió a preparar platillos siguiendo su instinto para crear nuevos sabores. María del Carmen Lara siempre ha querido generar cambios positivos en otros, por lo que se motivó a iniciar un emprendimiento saludable: Maricarmen´s Kitchen. Iniciativa con la que conquista paladares a la vez que les lleva un legado de cómo alimentarse de forma responsable y sostenible.
Estilo Saludable
En su propuesta culinaria no solo ofrecen un producto o servicio. Encontrarán una amistad con la que podrán compartir experiencias de cómo mejorar su estilo de vida a través de la alimentación.
“Cada ser humano está permanentemente viviendo su propia crisis, en menor o mayor medida” comentó María del Carmen, quien es Chef Personal, y se adapta a las necesidades de cada comensal, al punto que puede cocinar platillos fuera del menú, con las especificaciones solicitadas por el cliente. Siempre enfocado en la buena alimentación y el autocuidado integral.
Entre sus productos permanentes están:
▪ Salados:
Hummus (Garbanzo o Zanahoria) – Vegetales Horneados y Pan Pita.
▪ Dulces:
Bombones de chocolate artesanal – dulce de dátiles y almendras – dulce de zanahoria y de guineo – red velvet tradicional y relleno de “peanut butter” artesanal – “brownies” – galletas de zanahoria – galletas choco chip y para los peludos (perros), dulces a base de zanahoria.
Los dulces tienen endulzante y pueden ser preparados con harina de avena o almendra, en versión “cake” rectangular (mini, mediano, grande) o “cupcake”. Todas sus recetas están libres de conservantes, azúcar, gluten y lácteos.
Cada entrega es personalizada, y se conversa con el cliente sobre sus alergias (en caso de tenerlas), intolerancias o condiciones médicas que deban ser considerados en los ingredientes y preferencias alimenticias; como preparar versiones veganas de todos sus dulces.
En Maricarmen´s Kitchen, los pequeños cambios hacia un estilo de vida saludable y sustentable, no solo son beneficiosos de forma individual. También impactará de forma positiva a todo el medio ambiente que nos rodea.
Mayor información:
IG: @maricarmenkitchen
