Panamá vuelve a destacar en la escena gastronómica internacional gracias a Pizza Verace, la reconocida pizzería liderada por los chefs Marco Carlesso y Leonardo Carrero, que ha sido incluida nuevamente entre las 100 mejores pizzerías del mundo según el prestigioso ranking The Best Pizza Awards 2026.
Durante la ceremonia celebrada en Milán, Italia, el establecimiento panameño alcanzó la posición número 58 del listado global, mejorando significativamente su desempeño respecto al año anterior, cuando ocupó el puesto 74. Este avance consolida a Pizza Verace como una de las propuestas gastronómicas más importantes del país y una referencia de la pizza artesanal en la región.
El reconocimiento destaca el trabajo de Carlesso y Carrero, quienes han sido elogiados por su compromiso con la excelencia, la autenticidad y la innovación culinaria. Gracias a una combinación de técnicas tradicionales, ingredientes de calidad y una visión contemporánea, Pizza Verace se ha ganado el respeto tanto de especialistas como de amantes de la gastronomía.
Este nuevo logro se suma a otro importante reconocimiento obtenido este año, cuando la pizzería fue incluida entre las 50 mejores de América Latina, alcanzando la posición número 24 en ese ranking regional.
The Best Pizza Awards, impulsado por la organización detrás de The Best Chef Awards, se ha convertido en una de las plataformas internacionales más influyentes para reconocer a las mejores pizzerías del mundo. El certamen busca destacar la creatividad, la autenticidad y la evolución de la cultura pizzera global mediante un sistema de evaluación basado exclusivamente en el mérito.
La selección de los ganadores está a cargo de un amplio panel internacional conformado por periodistas gastronómicos, expertos culinarios, maestros pizzeros y profesionales de la industria provenientes de 62 países. Según la organización, el proceso garantiza la imparcialidad y la transparencia, otorgando el mismo peso a las opiniones de los profesionales del sector y de los especialistas en pizza
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Con este nuevo reconocimiento internacional, Pizza Verace reafirma el creciente protagonismo de Panamá dentro del panorama gastronómico mundial y demuestra que la excelencia culinaria local continúa ganando espacio entre los mejores destinos gastronómicos del planeta.
Esta versión tiene un tono más editorial, turístico y promocional, alineado con el estilo de revista que suele utilizar The Visitor Panama.
