El turismo en Pedasí viene creciendo en gran medida, es un diamante en bruto que esta en pleno proceso de alcanzar un brillo como sólo ofrecen grandes destinos turísticos del mundo. Sin embargo, hay un segmento turístico que ya lleva la delantera en cuanto a desarrollo, propuesta y proyección internacional…la gastronomía.
Un Restaurante para Sentirse entre Amigos
Un buen ejemplo de la amplia variedad de propuestas culinarias es el restaurante El Gato Gastronómico, que tiene como primera misión: hacer amigos. Propósito que se mezcla muy bien con el alma y personalidad de la gente de Pedasí, personas alegres que hacen sentir a cada Visitante como amigos de toda la vida.
Y es que en este restaurante al Chef Luis Carlos le gusta hacer amistades creando momentos especiales por medio de la atención personalizada y en cada creación gastronómica.
Chef de Trayectoria Comprobada
Esta filosofía no es casualidad, ya que el Chef Luis Carlos empezó a labrar su camino en la gastronomía desde muy temprana edad hasta que empezó a especializarse como Chef privado para eventos y servicios de catering. Experiencia que le enseñó la importancia del trabajo en equipo y las relaciones humanas para que una actividad logre su objetivo: conectar con las personas.
El Gato Gastronómico Abre sus Puertas
Esta necesidad de conectar fue lo que llevó a la apertura de El Gato Gastronómico después de la pandemia en el pueblo de Pedasí. Este restaurante ofrece a todos sus Visitantes cocina Anglo e italiana, así como Pizzería Napolitana.
Las personas que desean disfrutar de una deliciosa cena deben realizar cita previa. Igualmente ofrecen “delivery” para quienes prefieren quedarse en casa, pero desean disfrutar de la mejor comida italiana. El restaurante cuenta con un salón con aire acondicionado, Wi-fi gratis y mesas al aire libre para disfrutar de la brisa campestre de Pedasí.
Deliciosa Comida Autóctona Italiana
En el Gato Gastronómico los comensales pueden seleccionar deliciosas comidas de un menú muy variado de la cocina autóctona Italiana y pizzas tipo napolitana, así como entradas estilo anglo, como sus “wings» especiales.
El menú italiano ofrece variedad de pasta, risotto, gnocchi 4 “formaggi”, milanesa y el salmón Tuscani, uno de los platos más solicitados por los comensales. También ofrecen como de entrada la albóndiga de la Nona (rellena de queso mozzarella). Sin embargo, el antipasto es un deleite ya que vienen varios cortes de fiambre y quesos de origen italiano acompañados de encurtidos y pan “focaccia”.
Pizzas Hechas en Horno de Piedra
El menú de pizzas ofrece alrededor de 15 opciones, entre las más apetecidas por los comensales están, La Favorita del Gato (carne molida reducción de vino tinto, cebolla caramelizada, mixto de hongos y Canadian bacón), otra es La Caníbal (mixto de carnes chorizos y salsa pesto) y la pizza Carbonara que también es una de las favoritas. Todas las pizzas son de 12 pulgadas com 8 pedazos de masa gruesa tipo napolitana y hechas en horno de piedra.
Atención que Hace Sentirse en Casa
Las personas regresan a El Gato Gastronómico por dos razones, la primera ha sido descrita con las delicias culinarias que ofrecen. La segunda, es la especialidad en atención personalizada que se brinda a cada cliente. Es tan personal que el Chef se encarga de crear un vínculo de amistad para que cada Visitante se sienta como en casa.
Promociones en Pizza y Bebidas
Este innovador restaurante conoce su mercado, y por esa razón siempre mantiene promociones para todos sus clientes. Los miércoles ofrecen descuento en la Pizza del Gato, así como 2X1 en “wings» y cervezas 2X1. Para mantenerse al día en las promociones debe seguirlos en redes sociales.
Información General
Horario: miércoles a lunes de 4:30 pm hasta las 9:30 pm. Los días martes están cerrados.
Sistema de Pago: Efectivo, Clave, Tarjetas de Crédito y Yappy.
Redes Sociales:
Instagram: @elgatogastronomico
Whatsapp: 6946- 8288
E-mail: elgatogastronomico@gmail.com
Dirección: Cerca del Parque y la Iglesia, Calle La Policia, Pedasí, Provincia de Los Santos.
Fotos cortesía: El Gato Gastronómico
