El amor por la cocina es sin duda alguna el motivo más importante para Irma Batista y Félix Martínez de llevar hacia adelante este emprendimiento. Un sentimiento profundo que sumado a los buenos comentarios por parte de los clientes que reciben y prueban sus productos, agrega un ingrediente que vaticina el éxito.
Deliciosa Idea
Casolana nace a finales de abril 2020, en medio de la pandemia con la asociación de Irma y Felix, que en conjunto crearon productos como masa par hojaldre y chimichurri. Empezaron a ofrecerle a sus familiares y amigos cercanos y fue tanto el éxito que surgió la idea de abrir Casolana, con el objetivo de extender la venta de estos productos a nuevos clientes.
Venta de Productos de Comida Artesanales
Casolana se dedica a la producción y venta de productos de comida artesanales hecho a mano por sus dos emprendedores. Sus productos insignia son las masas de hojaldre y el chimichurri, adicional ofrecen: anillos de maíz, puerco ahumado, chorizos tableños, queso blanco artesanal, sangrías, bebida de saríl, chicha de naranja, flan de Baileys, banana bread, panes artesanales entre otros productos.
Introduciendo Nuevas Ideas
Casolana no se detiene y se ha propuesto innovar de acuerdo al mercado y temporada para ofrecerle a sus clientes productos de calidad y sobre todo hechos con mucho amor.
Durante el mes de noviembre del 2020 surge la idea de vender bandejas típicas listas para comer y entregar en las casas u oficinas, acompañado de anillo de maíz, chorizos tableños, hojaldres, queso blanco o puerco ahumado, adicional pastelitos de maíz y yuca frita. En el mes de diciembre decidieron adaptarse a la época y crear su primera receta de ron ponche artesanal hecho con huevos orgánicos.
Verano Refrescante
Para el verano de este año que acaba de empezar agregar la bebida de Saríl Don Jose con receta y hecha por el abuelo de Irma y los “choripack” que es una cajita de 5 choripanes para hacer en casa con su burbuja familiar.
Un Idea que Une Más a Toda la Familia
Este emprendimiento ha unido más a la familia, ya que todos aportan un granito de arena, desde los hermanos hasta los padres han apoyado mucho para que este emprendimiento se lleve a cabo a la perfección.
Si Dios los permite quieren abrir su “Shop/Catering”. También anhelan poder abrir en el hermoso sector de Panama Norte y expandir el mercado en esa área.
Para Pedidos:
• Whatsapp: 6619-5530
• Instagram: @casolana.lunch
• Email : casolana.pty@gmail.com
• Formas de pago: Transferencia bancaria, Yappy o efectivo contra entrega (aplica solo para productos congelados).
• Delivery: Ciudad de Panamá, Panamá Este y todos los días hasta en la cuarentena total en Panamá Norte
