En honor a nuestro nombre, seguimos visitando nuestro país, y este mes le ha tocado a Colón. Hemos redescubierto sus hermosas playas, exuberante naturaleza, exótica gastronomía afroantillana, monumentos históricos que son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sin embargo, nos volvimos a enamorar de su mayor tesoro…su gente.
Los rostros que le dan vida a esta hermosa provincia son tan diversos como las culturas que convergen, lo que siempre ha ayudado a que el sueño de los colonenses sea siempre en grande. Y un buen ejemplo es nuestra Invitada Especial, Min Chen, quien se mudó a Colón desde China con tan solo cuatro años junto a su familia y hoy en día es la fundadora de Wisy (Silicon Valley), la primera “startup” tecnológica de Panamá y ganadora del Premio U.S. Market Entry de VIAGlobal en Suiza. En exclusiva nos habla de lo valioso que fue para ella crecer en Colón para lograr alcanzar cada meta y como hoy en día esa experiencia la sigue inspirando.
En Colón el éxito y las ganas de triunfar no tienen edad, y este es el caso de Elina Silgado, una joven escritora panameña que triunfa con sus libros “Los atractivos históricos de una ciudad afortunada, Colón” y su nuevo libro “Las Aventuras de Coloncito”. En nuestro Reportaje Especial nos habla de como los relatos casi olvidados de los años dorados de la Ciudad de Colón la llevaron a escribir y exaltar lo que para muchos es una de las más grandes historias de nuestra nación.
Sin embargo, en esta edición no podía faltar Michael Chen, presidente de la Cámara de Comercio de Colón, quien nos conversa acerca del porque el Colonense es el ingrediente secreto de la Provincia. Creyente y defensor del enorme potencial que tiene esta región gracias a la enorme voluntad de su gente.
Para acompañar a estos grandes invitados contamos con un enorme proyecto que promete generar cambios positivos en la economía y el turismo de la Provincia: Colon 2000 Oceanfront Mall. Un magnifico proyecto que sitúa a esta ciudad como un destino turístico, que con su próxima inauguración superará todas las expectativas con una inigualable oferta de compras y entretenimiento frente a la costa caribeña.
En Colón la gastronomía está íntimamente ligada a su historia, y por esta razón la sección Sabores, tiene el honor de contar con la Chef Leticia Levy, una profesional de las artes culinarias afro caribeñas que trabaja a diario para fortalecer las tradiciones que por generaciones han sido legado cultural de nuestro país. Ganadora del Best of the World de los premios Gourmand por su libro “Mis Recetas Ancestrales y Más”, Leticia nos relata su vida y como las historias ancestrales crearon platillos que representar el corazón y sentir del colonense.
En destinos, Nuestra Tierra nos transporta a Costa Arriba de Colón, una ruta llena de historia, playas, paisajes naturales hermosos, una cultura afroantillana de gran influencia y gente llena de encanto.
La provincia de Colón cuenta con una de las historias más ricas y diversas de nuestro país y todo el continente, desde la época colonial hasta la presencia americana en Panamá. En Historia y Cultura narramos una historia militar existente que poco se promueve, relacionada con la Primera y Segunda Guerra Mundial.
Otra muestra del potencial de Colón y su creatividad innovadora es PanamaSea, compañía de acuicultura sostenible que trabaja en el cultivo y repoblación del Pepino de Mar. Un proyecto que contribuye a la salud, conservación de la naturaleza y desarrollo de la comunidad en Puerto Lindo y la región.
Lo que sobra en Colón son historias de éxito y por esta razón nuestra edición llega con relatos de emprendedores que creyeron en Colón, y que día a día aportan con su trabajo al fortalecimiento de la economía y turismo de esta región como lo son Panadería Baguette, Restaurante 2 Mares y La Granja Campo y Aventura.
Es hora de ir a Colón a disfrutar todo lo que tiene para ofrecernos. Un destino de gran atractivo que desarrollado eleva la oferta turística de Panamá a nivel internacional.
Mariángela Araúz Anselmi
Directora General
The Visitor/ El Visitante
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