<\/p>\n\n\n\n
Se subastaron 18 lotes de caf\u00e9 Geisha natural, 18 lotes de caf\u00e9 Geisha lavado y 14 lotes de caf\u00e9 de las variedades tradicionales, como Pacamara, Bourbon, SL28, Java, Mokkita, Tipica y Catuai, entre otros, en proceso natural y lavado.<\/p>\n\n\n\n
La Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9 Especiales de Panam\u00e1 subast\u00f3 49 lotes de 100 libras y uno de 93 libras, que obtuvieron los mejores puntajes en la reciente Cata Internacional del BOP. Foto: Archivo
\nLa Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9 Especiales de Panam\u00e1 subast\u00f3 49 lotes de 100 libras y uno de 93 libras, que obtuvieron los mejores puntajes en la reciente Cata Internacional del BOP. Foto: Archivo<\/p>\n\n\n\n
Panam\u00e1, con 2,568 d\u00f3lares por libra, impone un nuevo r\u00e9cord mundial en la subasta electr\u00f3nica del Mejor Caf\u00e9 de Panam\u00e1 (Best of Panama), con la venta del lote Nuguo Fermented del Dr. Jos\u00e9 Manuel Gallardo con 100 libras de caf\u00e9 de la variedad Geisha en proceso natural, vendido a la empresa japonesa Sasa Coffee.<\/p>\n\n\n\n
El segundo mejor precio logrado en la subasta electr\u00f3nica fue de 1,502 d\u00f3lares la libra, con el lote de 100 libras de Geisha Avalanche of Flavors, de Itza Priscila Sitt\u00f3n Vega de Amar, un caf\u00e9 de la variedad Geisha en proceso lavado, mientras que el lote Mama Cata Mokkita Natural de Teodoro Garrido, caf\u00e9 en varietal natural, logr\u00f3 el tercer mejor precio de 400 d\u00f3lares por libra e hist\u00f3rico en caf\u00e9s de variedades no Geisha.<\/p>\n\n\n\n
En 1 mill\u00f3n 37 mil 838 (1,037,838.00) de d\u00f3lares, la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9 Especiales de Panam\u00e1 (SCAP en ingl\u00e9s) en sus 25 aniversarios, subast\u00f3 49 lotes de 100 libras y uno de 93 libras, que obtuvieron los mejores puntajes en la reciente Cata Internacional del BOP, donde se alcanz\u00f3 el hist\u00f3rico mejor precio promedio por libra de 207.86 d\u00f3lares con un total de 3,367 apuestas (bids en ingl\u00e9s).<\/p>\n\n\n\n
Se subastaron 18 lotes de caf\u00e9 Geisha natural, 18 lotes de caf\u00e9 Geisha lavado y 14 lotes de caf\u00e9 de las variedades tradicionales, como Pacamara, Bourbon, SL28, Java, Mokkita, Tipica y Catuai, entre otros, en proceso natural y lavado.<\/p>\n\n\n\n
Daniel Peterson, presidente de la SCAP, agreg\u00f3 que es impresionante lo que est\u00e1 viviendo la caficultura paname\u00f1a en el mundo del caf\u00e9 de especialidad. El resultado de esta subasta solo confirma ese trabajo, esa calidad del caf\u00e9 de Panam\u00e1, que va acompa\u00f1ada del esfuerzo de cada trabajador en las fincas y de mantener la l\u00ednea de calidad, junto a la bendici\u00f3n de unas condiciones ambientales \u00fanicas en el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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