![\"\"](\"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250625-WA0004.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nCon esa idea como base, el equipo de La Cosecha \u2014plataforma que promueve el caf\u00e9 como motor cultural y econ\u00f3mico\u2014 present\u00f3 esta semana los detalles de su edici\u00f3n 2025. El evento reuni\u00f3 a medios, figuras del turismo, aliados estrat\u00e9gicos y autoridades, entre ellas la Ministra de Turismo de Panam\u00e1, quien reafirm\u00f3 la necesidad de convertir el caf\u00e9 en algo m\u00e1s que una industria agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl caf\u00e9 paname\u00f1o no solo representa un producto de excelencia: es una experiencia cultural que conecta con nuestros paisajes, nuestra gente y nuestras tradiciones. El caf\u00e9 est\u00e1 en nuestro ADN, y hoy celebramos una nueva etapa para posicionarlo como embajador de Panam\u00e1 ante el mundo. Desde el turismo gastron\u00f3mico, seguimos impulsando experiencias aut\u00e9nticas que enamoran a quienes nos visitan. Felicito a Siete Granos, a La Cosecha y al Museo del Canal por sumar sabor, historia e identidad a la oferta tur\u00edstica de nuestro pa\u00eds\u201d, expres\u00f3 la Ministra de Turismo de Panam\u00e1 durante su intervenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La jornada tambi\u00e9n marc\u00f3 la inauguraci\u00f3n de la nueva cafeter\u00eda Siete Granos, ubicada dentro del Museo, como parte del esfuerzo por llevar el caf\u00e9 de especialidad a espacios de alta visibilidad para nacionales y extranjeros. El proyecto forma parte de una estrategia que combina lo p\u00fablico y lo privado, con apoyo de ATP, PROMTUR, SCAP, marcas aliadas y hoteles.<\/p>\n\n\n\n En el evento los organizadores lanzaron un mensaje claro: el caf\u00e9 de Panam\u00e1 debe dejar de vivirse solo en las fincas de Chiriqu\u00ed o en las subastas internacionales, y empezar a entenderse como experiencia abierta. Por eso, por primera vez se lanzar\u00e1n paquetes tur\u00edsticos que permitir\u00e1n al p\u00fablico participar en actividades de La Cosecha 2025, como cenas, catas y visitas guiadas.<\/p>\n\n\n\n Uno de los platos fuertes ser\u00e1 el pop-up gastron\u00f3mico en el Hotel Panamonte de Boquete. El chef cocinar\u00e1 en Tierras Altas, en una cena que buscar\u00e1 mostrar c\u00f3mo el caf\u00e9 puede transformarse en gastronom\u00eda de autor. La experiencia se desarrollar\u00e1 junto a chefs locales en colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Rescate de Alimentos, reafirmando el compromiso social del evento.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa Cosecha no es una feria ni un festival. Es un movimiento. Es caf\u00e9 convertido en conversaci\u00f3n nacional e internacional\u201d, resumi\u00f3 Jorge Chanis Barahona, creador del proyecto.\u00a0 \u201cNo se trata solo de vender caf\u00e9: se trata de vender pa\u00eds. Con cada taza, vendemos historia, sabor, cultura y desarrollo local\u201d, se\u00f1al\u00f3 durante el encuentro.<\/p>\n\n\n\n Este a\u00f1o, periodistas de medios como Standart Magazine, Esquire Latinoam\u00e9rica, Forbes Internacional, y colaboradores de Cond\u00e9 Nast Traveler, Decanter Magazine, Toronto Star, Tsing Tao Magazine, Roast Magazine y Food & Wine, vivir\u00e1n de cerca la experiencia de cosechar caf\u00e9 geisha en fincas con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de historia, conociendo adem\u00e1s las tecnolog\u00edas e inversiones del sector cafetalero chiricano.<\/p>\n\n\n\n Entre los aliados estrat\u00e9gicos de La Cosecha se destacan Copa Airlines, Volvo, San Pellegrino, EFG, Cerveza Cristal, adem\u00e1s de marcas del sector hotelero y gastron\u00f3mico como UMI, Sofitel Legend, Hotel Panamonte, Finca Panda e Icoffee.<\/p>\n\n\n\n La Cosecha regresa con una propuesta clara: hacer del caf\u00e9 de especialidad no solo una exportaci\u00f3n de lujo, sino una herramienta sostenible que conecte la marca pa\u00eds con empleo local, turismo consciente y una forma aut\u00e9ntica de contarle al mundo qui\u00e9nes somos.<\/p>\n\n\n\n Sobre La Cosecha<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Cosecha es una plataforma creada por Jorge Chanis Barahona (@JORGE.CHANIS), conocido como El Buen Diente, quien desde hace m\u00e1s de 14 a\u00f1os promueve la gastronom\u00eda paname\u00f1a y sus protagonistas. En 2017 lanza La Cosecha como un producto tur\u00edstico y gastron\u00f3mico sostenible que atrae a medios e influenciadores de alto perfil a la regi\u00f3n cafetalera de Chiriqu\u00ed para vivir una experiencia inmersiva y \u00fanica en torno al caf\u00e9 paname\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Cosecha presenta su edici\u00f3n 2025 y abre la conversaci\u00f3n sobre turismo, cultura y econom\u00eda desde el grano m\u00e1s famoso del pa\u00eds. Panam\u00e1, 24 de junio de 2025. Panam\u00e1 ha logrado que su caf\u00e9 geisha gane m\u00e1s premios que muchos de sus productos de exportaci\u00f3n juntos. Pero \u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si ese caf\u00e9 no fuera solo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18728"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18739,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728\/revisions\/18739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG-20250625-WA0005.jpg\")
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