{"id":17288,"date":"2024-12-13T18:44:48","date_gmt":"2024-12-13T23:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/?p=17288"},"modified":"2024-12-13T18:44:50","modified_gmt":"2024-12-13T23:44:50","slug":"autoridad-de-turismo-de-panama-rinde-homenaje-al-talento-culinario-panameno-reconocido-en-el-ranking-de-worlds-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thevisitorpanama.info\/esp\/2024\/12\/13\/autoridad-de-turismo-de-panama-rinde-homenaje-al-talento-culinario-panameno-reconocido-en-el-ranking-de-worlds-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"Autoridad de Turismo de Panam\u00e1 Rinde Homenaje al Talento Culinario Paname\u00f1o Reconocido en el Ranking de World\u2019s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"\n

La Autoridad de Turismo de Panam\u00e1 (ATP), bajo la direcci\u00f3n de su administradora Gloria De Le\u00f3n, realiz\u00f3 con orgullo un evento de reconocimiento a cinco destacados chefs paname\u00f1os cuyos restaurantes han sido incluidos en el Top-100 del prestigioso ranking de World\u2019s 50 Best Restaurants: Latin America\u2019s 50 Best Restaurants. Este logro resalta a Panam\u00e1 como un destino culinario en ascenso en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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El ranking de World\u2019s 50 Best Restaurants, considerado uno de los m\u00e1ximos referentes en el mundo gastron\u00f3mico, eval\u00faa cada a\u00f1o a los mejores restaurantes y chefs, destacando su creatividad, t\u00e9cnica e impacto cultural. En esta edici\u00f3n, los cinco representantes paname\u00f1os que fueron homenajeados son:<\/p>\n\n\n\n

Mario Castrell\u00f3n, chef de Maito, posicionado como un referente en la reinterpretaci\u00f3n contempor\u00e1nea de la gastronom\u00eda paname\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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Fulvio Miranda, de La Cantina del Tigre, reconocido por su enfoque innovador y su fusi\u00f3n entre arte y cocina.<\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Olmedo Carles, creador de Fonda Lo Que Hay, quien ha transformado la cocina tradicional paname\u00f1a en una experiencia moderna y vibrante.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0Isaac Villaverde, alma de La Tapa del Coco, que enaltece la riqueza de la cocina afrocaribe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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Carlos Alba \u201cChombol\u00edn\u201d, chef de \u00cdntimo, un espacio que redefine la relaci\u00f3n entre chef y comensal con propuestas originales y cercanas.<\/p>\n\n\n\n

Gloria De Le\u00f3n, administradora de la ATP, destac\u00f3: \u201cEste reconocimiento por parte de World\u2019s 50 Best Restaurants coloca a Panam\u00e1 en el mapa global de la alta cocina. Cada uno de estos chefs, con su creatividad y pasi\u00f3n, est\u00e1 promoviendo nuestra identidad cultural y abriendo nuevas oportunidades para el turismo gastron\u00f3mico en el pa\u00eds. Celebrarlos hoy es tambi\u00e9n celebrar a Panam\u00e1 como destino diverso y vibrante\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Durante la ceremonia, se destac\u00f3 el impacto de la gastronom\u00eda paname\u00f1a en el contexto regional y su potencial para atraer turistas interesados en experiencias culinarias \u00fanicas. La integraci\u00f3n de la gastronom\u00eda como eje central de su oferta tur\u00edstica refuerza el compromiso del pa\u00eds con un turismo sostenible y aut\u00e9ntico.<\/p>\n\n\n\n

El listado de World\u2019s 50 Best Restaurants no solo reconoce la excelencia culinaria, sino tambi\u00e9n el compromiso con la sostenibilidad, la innovaci\u00f3n y el uso de ingredientes locales. Este logro es un testimonio del arduo trabajo y la visi\u00f3n de los chefs paname\u00f1os que, con su arte, han logrado que el mundo aprecie los sabores aut\u00e9nticos de nuestro pa\u00eds. Su edici\u00f3n latinoamericana, lanzada en 2013, se ha convertido en un referente para identificar las propuestas m\u00e1s destacadas de la regi\u00f3n, poniendo en valor la riqueza y diversidad de sus cocinas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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