De Perú a Panamá: El Chef Aristóteles Breña, una Historia de Perseverancia y Vocación
En marzo de 1990, el aumento del terrorismo en Perú marcó un punto de quiebre en la vida del Chef Aristoteles Breña fundador de...
Juan Jesús – Propietario de Almería: “El servicio al cliente lo es todo...
El éxito de la comida española en Panamá es contundente al encontrar un creciente número de chefs y conocedores de la gastronomía provenientes de...
Chef Felipe Milanés: “Panamá ya tiene comida de primer mundo, hace falta un mapa...
Para elevar la gastronomía panameña aun más, es importante conocer a fondo otras industrias culinarias más desarrolladas para crear un proceso propio y auténtico....
Chef Alejandro Pérez: “Aunque la comida sea espectacular, lo único que asegura que...
La pasión es el motor que permite a cualquier industria crecer y sobrepasar todas las expectativas. Este elemento ha sido básico en el vertiginoso...
